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Bienvenue à Copenhague
Recettes savoureuses d'une ville 100 % hygge

Fabrice Besse
Jane Pedersen

Bienvenue à table

Embarquez pour la capitale du hygge ! Découvrez une cuisine placée sous le signe de la convivialité et de l'amour des bons produits. Entre nourriture familiale aux influences ancestrales, héritée des Vikings, et modernité de la fusion food, c'est tout l'art de vivre à la danoise qui se révèle...
Biscuits de Noël, saumon gravad laks, beignets de fleurs de sureau... régalez-vous avec des spécialités venues tout droit de rudes hivers du Danemark et de ses étés lumineux.
20/10/2017
20 x 24 cm
144 pages
isbn : 9782317016677
mds : 63591

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