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Craquez pour la sardine !
30 recettes de sardines fraîches ou à l'huile

Catherine Mery
Pierre Desgrieux

Craquez...

Fraîche ou à l'huile, la sardine est la star du placard et des beaux jours ! Économique et bonne pour la santé grâce aux oméga 3, cette petite sardine a tout pour elle ! Catherine Méry, déjà auteur de "Craquez pour le croque-monsieur !", lui rend hommage avec 30 recettes inédites à décliner toute l'année : brochettes, parmentier, terrine, tourte, tian, pizza, tartare, rillettes, verrines, crumble, bruschettas...

C'est sûr, vous allez craquer !

09/01/2012
64 pages
isbn :
mds : NUM352

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