FeuilleterGâteaux de Noël
Marie-Laure Tombini
Devenez le pro de la pâtisserie
C'est vous le chef !
De délicieux biscuits et gâteaux... Mais plus encore!
Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux:
facile, confirmé, expert, comme un chef.
Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre,etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
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Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux:
facile, confirmé, expert, comme un chef.
Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre,etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
Biographie
Marie-Laure Tombini a grandi dans le Sud, nourrie par la cuisine espagnole de sa grand-mère et marocaine de son beau-père. En dernière année à l'École Nationale Supérieure Louis-Lumière, Marie-Laure vit sa passion de la photographie grâce à la cuisine. Elle a également fait des études d'informatique, ce qui lui a permis de créer son site Odélices.com : recettes, conseils, forums... 30 000 personnes par jour passent prendre ses recettes et ses conseils.
