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Sushi et maki

Laure Kié
Patrice Hauser

Hors collection Mango Art de vivre

Sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi…Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes ses formes ! Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas ! Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !
19/10/2018
15 x 22 cm
144 pages
isbn : 9782317018961
mds : 63877

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